Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

4.6 52 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Peperoni

500 g di peperoni gialli puliti e a metà

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di mollica di pane
10 g di pinoli
10 g di uvetta sultanina
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
20 g di capperi sotto sale sciacquati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 1205 kJ / 249 kcal

Fett 15.6 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 40 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 Min

Verdure ripiene

1 Std. 20 Min

Peperoni con capperi

40 Min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1 Std.

Melanzane alla siciliana

1 Std. 15 Min

Peperoni ripieni

1 Std. 5 Min

Caponata alla catanese

1 Std.

Zucca Acorn gratinata

2 Std.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 Std. 10 Min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40 Min

Melanzane ripiene

1 Std. 30 Min

Carciofi ripieni

50 Min