
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Burger Patties
- 100 g stale bread, torn in pieces
- 20 g fresh parsley leaves
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 400 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 10 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 60 g red onion, quartered
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- 1 medium egg
- 50 g toasted sesame seeds
Tahini Sauce
- 40 g water
- 80 g tahini
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp honey
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Finalisation
- 2 Tbsp olive oil
- 6 burger buns, halved and toasted
- rocket leaves, for serving
- 1 avocado, sliced, for serving
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Eiweiß
- 18.9 g
- Kohlenhydrate
- 75.3 g
- Fett
- 28.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 11.7 g
- Natrium
- 1254.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12h 20min
Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)
45 min
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
45 min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30 min
Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart
1h 40min
Christmas Quesadillas
55min
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45 min
Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)
1h 30 min
Flourless Gianduja Cake
2h 40 min
Almond Vegetable Crumble
7sa
Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM6)
Keine Bewertungen