Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

4.3 318 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
300 g
Möhren in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Wasser
480 g
Cashewkerne
120 g
Senf
1 TL
Salz
2 TL
weißer Pfeffer
½ TL
Hefeflocken
4 geh. TL
Zitronensaft
2 TL
Margarine
100 g
Muskat
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1903 kJ / 454 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 23 g

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