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Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken300 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser480 g
-
Cashewkerne120 g
-
Senf1 TL
-
Salz2 TL
-
weißer Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Hefeflocken4 geh. TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Margarine100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
454 kcal /
1903 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
4 g
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