One Pot Pasta mit Schinken-Zitrone-Sauce
TM6 TM5

One Pot Pasta mit Schinken-Zitrone-Sauce

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Zutaten

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 470 g Wasser
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 1 geh. TL Zitronenschale, fein gerieben
  • 150 g Schinken, gekocht, in Würfeln
  • 60 g Erbsen, TK
  • 100 g Crème fraîche
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer aus der Mühle
  • 200 g Spaghetti (Garzeit ca. 6-8 Minuten)
  • 50 g Rucola

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2805 kJ / 670 kcal
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
81 g
Fett
18 g
Ballaststoffe
8 g

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