![Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C948CF6-CB7F-4C06-B34A-2F3FBCAE9415/Derivates/56c077b7-bcae-4a76-bb2a-ab4ff8379f0e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, küchenfertig
- 4 Prisen Pfeffer
- 12 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (ca. 220 g)
- 1 Zitrone, Bio
- 300 g Erbsen, TK
- 1 ¼ TL Salz
- 150 g Milch
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3140 kJ / 750 kcal
- Eiweiß
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 41 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gnocchi mit Kräutergarnelen
30min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1hod. 10min
Hackfleischrisotto
40min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min
Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi
1hod.
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1hod.
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Königsberger Spargel-Ragout
1hod.
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min