Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

Gefüllte Zucchini-Erdäpfelpuffer mit "RUPP S´beschte Sortiment"

3.3 64 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 35 Min

10 Stück

Zutaten

Buchweizen
60 g
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (2 cm)
600 g
Zucchini in Stücken (2 cm)
200 g
Schmelzkäse Ecken (RUPP S´beschte Sortiment)
7
Ei (Größe M)
1
frische Thymianblättchen
1 TL
Salz
1 - 1 ¼ TL
Paprikapulver, edelsüß
¼ - ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Öl
4 EL
Butter
4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 347 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 776 kJ / 185 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 15 g

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