Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di polpa di pomodoro a pezzi
250 g
di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
2 mazzetti
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato fresco
1 pizzico
di pasta secca tipo paccheri
500 g
di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)
180 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 391 kcal / 1638 kJ

Eiweiß 14.2 g

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Ballaststoffe 2.6 g

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