Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Carrot Crêpes with Tomato Sauce
Zutaten
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mozzarella cut in pieces (2 cm)100 g
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Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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400 g dairy-free milk of choicemilk400 g
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carrot cut in pieces (2 cm)200 g
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medium eggs3
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plain flour (see tip)100 g
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olive oil plus extra for frying40 g
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fine sea salt½ tsp
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shallot (approx. 40 g), halved1
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garlic clove1
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fresh basil leaves plus extra for garnish5 g
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cherry tomatoes cut in halves300 g
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water50 g
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tomato purée10 g
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fine sea salt1 - 2 pinch
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ground black pepper1 - 2 pinch
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baby spinach, fresh100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
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