Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portion
Zutaten
Stuffed Aubergines
-
aubergines3
-
fine sea salt2 pinches
-
olive oil80 g
-
bulgur wheat100 g
-
water250 g
-
spring onions cut in pieces50 g
-
red peppers cut in pieces100 g
Saffron Yoghurt
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
olive oil50 g
-
saffron1 tsp
-
garlic clove1
-
Greek yoghurt180 g
-
pomegranate seeds50 g
-
toasted pine nuts30 g
-
fresh basil leaves20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1653 kJ /
395 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
10 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Puy Lentil Dip
45 Min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 Min
Middle Eastern Aubergine Pies
2 Std.
Tabbouleh-stuffed Peppers
50 Min
Veggie 'Burritos'
20 Min
Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot
30 Min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 Min
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1 Std. 20 Min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Pudla with Spinach and Paneer
1 Std.