Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 14 Std.

3 Stück

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
200 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 432 kcal / 1810 kJ

Eiweiß 30 g

Fett 35 g

Kohlenhydrate 14 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Natrium 1983 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wurst & Co 20 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10 Min

Extrawurst

Extrawurst

14 Std. 10 Min

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

26 Std. 30 Min

Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

14 Std. 30 Min

Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce

Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce

35 Min

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3 Std.

Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse

14 Std. 15 Min

Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse

14 Std. 20 Min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

13 Std.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 Std. 30 Min

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14 Std. 30 Min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14 Std. 30 Min