Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 14 Std.

3 Stück

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
200 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1983 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1810 kJ / 432 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wurst & Co 20 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Pikantwurst

Pikantwurst

14 Std. 10 Min

Extrawurst

Extrawurst

14 Std. 10 Min

Wiener Wurst

Wiener Wurst

25 Std. 30 Min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

13 Std.

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

26 Std. 30 Min

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14 Std. 30 Min

Kochsalami

Kochsalami

20 Std. 30 Min

Almbutter

Almbutter

40 Min

Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse

14 Std. 20 Min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14 Std. 30 Min

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15 Std. 45 Min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 Std. 40 Min