Weisser Leberkäse

Weisser Leberkäse

4.3 11 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 14 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Kalbfleisch (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice siehe Tipp
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 251 kcal / 1051 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 0.3 g

Natrium 1570 mg

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