Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

olive oil to grease
baker's flour plus extra to dust
325 g
sea salt
1 tsp
unsalted butter plus extra to grease
40 g
milk
175 g
caster sugar
15 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
crème fraîche
100 g
fresh dill leaves only, torn into pieces
2 sprigs
smoked salmon (approx. 6-8 slices)
200 g
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 567 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1441.5 kJ / 343.2 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Ube nut pie

5 godz. 10 min

Ham and cheese canelé

49 godz.

Grape bakewell tart

1 godz. 20 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 godz. 20 min

Tangzhong milk bread

2 godz. 45 min

Maple pecan ice cream

26 godz. 30 min

Almond and pear tart

40 min

Warm wasabi potato salad

30 min

Artisan potato bread

2 godz. 5 min

Croissants

16 godz.

Cherry and peach loaf

1 godz. 55 min

Cheese and tomato bread

3 godz. 5 min