Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 65 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

12 slices

Zutaten

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 303.8 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 885.1 kJ / 210.7 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 31.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Cherry and peach loaf

1h 55min

Tuna and olive empanaditas

4h 5min

Italian sandwich Rolls

2h 45min

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35min

Italian Easter bread

3h 50min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Tangzhong milk bread

2h 45min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5h 35min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4h 30min

Party pretzel bites

1h 20min