Croissants

Croissants

4.3 20 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 16 Std.

18 pieces

Zutaten

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 114 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1004 kJ / 240 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Breakfast and brunch 54 Rezepte
Australien und Neuseeland

French cuisine: Desserts 20 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mini chocolate cakes

50 Min

Custard horns

1 Std. 45 Min

Dark chocolate cookies with cream cheese filling

2 Std. 30 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Baguettes

3 Std. 45 Min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27 Std.

Cheesecakes in jars

4 Std.

Fortune cookies

2 Std. 5 Min

Giant doughnuts

2 Std. 40 Min

Raw cacao milkshake

5 Min

Angel cake

5 Std. 15 Min

Chocolate volcanos

55 Min