Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

3.6 29 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 27 Std.

28 portions

Zutaten

Strawberry cream cheese ganache

titanium strength gelatine leaves
10 g
cold water to soak
cream cheese cut into pieces
85 g
frozen strawberries
80 g
freshly squeezed lime juice to taste
10 - 20 g
thickened cream
170 g
white chocolate broken into small pieces
80 g

Macarons

almond meal (see Tips)
140 g
pure icing sugar
210 g
egg whites room temperature
100 g
caster sugar
25 g
cream of tartar
¼ tsp
raw sugar to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 21.3 mg

Eiweiß 2.3 g

Brennwert 483.9 kJ / 115.2 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova

Pavlova

6h

Meringues

Meringues

5h

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12h

Honey ice cream

Honey ice cream

17h 45min

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Macadamia and Parmesan biscuits

Macadamia and Parmesan biscuits

25min

Sable choux with lime ganache

Sable choux with lime ganache

26h

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Cream cheese frosting

Cream cheese frosting

5min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min

Passionfruit and macadamia truffles

Passionfruit and macadamia truffles

3h 30min