Geräte und Zubehör
Baguettes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
2 pieces
Zutaten
-
water330 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
oil to grease
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
salt1 ½ tsp
-
hot water100 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 2 pieces
Natrium
3368.1 mg
Eiweiß
56 g
Brennwert
7594 kJ /
1812 kcal
Fett
8.9 g
Ballaststoffe
13.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
367 g
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