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Barbecued pork ribs
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 26 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
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water1500 g
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pork ribs cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)2000 g
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garlic cloves2
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barbecue sauce (see Tips)500 g
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beer of choice120 g
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pure maple syrup110 g
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apple cider vinegar60 g
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sweet paprika2 tbsp
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ground cumin1 tbsp
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smoked salt (see Tips)1 tsp
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brown sugar1 tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
1076.4 kcal /
4520.9 kJ
Eiweiß
111.8 g
Fett
49.2 g
Kohlenhydrate
46.2 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Natrium
1187.6 mg
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