Chocolate volcanos
TM6 TM5 TM31

Chocolate volcanos

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Zutaten

  • 150 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
  • 1 tbsp cocoa powder
  • 350 g dark chocolate, broken into pieces
  • 150 g brown sugar
  • 1 pinch salt
  • 6 eggs
  • 2 egg yolks
  • 1 tsp vanilla bean paste
  • 75 g plain flour
  • 400 g pouring (whipping) cream
  • 150 g fresh raspberries, to serve

Nährwerte
pro 1 portions
Brennwert
3017.8 kJ / 718.5 kcal
Eiweiß
10.5 g
Kohlenhydrate
55.3 g
Fett
51.9 g
gesättigte Fettsäuren
31.7 g
Ballaststoffe
2.2 g
Natrium
132.2 mg

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