Pfannkuchenschnecken mit Spargel
TM6 TM5

Pfannkuchenschnecken mit Spargel

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Zutaten

  • 200 g Milch
  • 80 g Mehl
  • ¼ TL Backpulver
  • 3 Eier
  • ¾ TL Salz
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 200 g Frischkäse
  • ½ TL Pfeffer
  • 5 Scheiben Schinken, gekocht, dünn geschnitten (ca. 100 g)
  • 1 Glas Spargel, weiß (Abtropfgew. 205 g), abgetropft, in Stücken (ca. 1 cm)

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
388 kJ / 93 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.4 g

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