Geräte und Zubehör
Hackfleisch-Pfannkuchen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stück
Zutaten
-
Gouda mittelalt, in Stücken150 g
Pfannkuchenteig
-
Milch500 g
-
Eier3
-
Salz½ TL
-
Mehl300 g
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Backpulver1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter10 g
-
Hackfleisch, gemischt600 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Paprika, gemischt in Würfeln100 g
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Tomaten geviertelt100 g
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
Mehl30 g
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Butter30 g
-
Milch400 g
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Salz¼ TL
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Muskat2 Prisen
-
Öl zum Braten
-
Ketchup30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
30 g
Brennwert
2254 kJ /
538 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
37 g
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