Pudding-Streusel-Lämmchen
TM6

Pudding-Streusel-Lämmchen

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Zutaten

Pudding

  • 250 g Milch
  • 1 Ei
  • 25 g Zucker
  • 20 g Speisestärke
  • ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt

Lämmchen

  • 360 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Zucker
  • 100 g Öl
  • 100 g Milch
  • 250 g Quark
  • 8 Rosinen
    oder 8 Schokotropfen

Streusel und Fertigstellung

  • 110 g Mehl
  • 40 g Zucker
  • 60 g Butter, kalt, in Stücken
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2176 kJ / 520 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
69 g
Fett
23 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
1.8 g
Natrium
253 mg

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