Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Reis
-
Reis, parboiled300 g
-
Wasser1300 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl20 g
Garam-Masala-Gewürzmischung
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schwarze Pfefferkörner1 EL
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Koriandersamen1 EL
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1 EL KümmelsamenKreuzkümmel, ganz1 EL
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Muskat, gemahlen½ TL
-
Nelken, gemahlen½ TL
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Kardamom, gemahlen2 ½ EL
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Currypulver2 EL
Garam-Masala-Hähnchen
-
400 g Tomaten, gevierteltgeschälte Tomaten400 g
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Sauerrahm80 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Zucker30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Hühnerbrust, ohne Haut in Würfeln (3 cm)600 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
555 kcal /
2320 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoffe
3.5 g
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