Knusperspargel im Kräutermantel

Knusperspargel im Kräutermantel

4.4 86 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Toastbrot in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Kerbel abgezupft
5 Stängel
Wasser
500 g
weißer Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Mehl
40 g
Eier verquirlt
2
Schinken, gekocht (ca. 120 g)
6 Scheiben
Gouda (ca. 200 g)
6 Scheiben
Öl zum Frittieren

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 346 kcal / 1451 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 17 g

Ballaststoffe 3.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1 Std. 10 Min

Spargelschnitten mit Champignonrahm

Spargelschnitten mit Champignonrahm

55 Min

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1 Std. 40 Min

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1 Std.

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

2 Std.

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

1 Std. 15 Min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2 Std. 20 Min

Gnocchi in Spargel-Rahmsauce

Gnocchi in Spargel-Rahmsauce

50 Min

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

30 Min

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

1 Std. 10 Min

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

1 Std.

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

25 Min