Spicy Nudelsalat
TM6 TM5

Spicy Nudelsalat

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Zutaten

  • 400 g Nudeln (z. B. Gemelli)
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • Wasser zum Kochen
  • 200 g Bacon, in Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 60 g Öl
  • 40 g Barbecue-Sauce, spicy
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 TL Paprika de la Vera
  • ½ TL Pfeffer
  • 10 g Zitronensaft
  • 125 g Mini-Maiskolben, aus dem Glas, abgetropft, in Scheiben
  • 200 g Paprika, bunt, in Würfeln (1 cm)
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 20 g Schnittlauch, in feinen Röllchen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2256 kJ / 539 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
27 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
3.6 g
Natrium
552 mg

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