
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nudeln
- Butter zum Einfetten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 300 g Makkaroni
- Wasser zum Kochen
- Salz zum Kochen
Hackfleischsauce
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 500 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
Käsesauce und Fertigstellung
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Eier
- 40 g Butter, in Stücken
- 40 g Mehl
- 500 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2392 kJ / 572 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 32 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 863 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50 min
Reis-Thunfisch-Salat
40min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Croque Monsieur
20 min
Chili con Chorizo
30min
Caesar-Nudelsalat
35 min
Baguette Hawaii
30min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45 min
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1h 40min
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1h
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Rahm-Sauerkraut mit Chorizo
1 godz. 10 min