Lachsschnitte mit Avocadocreme

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7 112 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
½
Avocado reif, in Stücken
1
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pumpernickel zugeschnitten auf 12 x 3 cm
2 Scheiben
Kresse-Beet abgeschnitten
¼
essbare Blüten (optional) zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1913 kJ / 457 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 6.9 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20 Min

Gin-Lavendel-Eis

14 Std. 45 Min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1 Std. 20 Min

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

1 Std. 10 Min

Zucchininudeln mit Avocado-Basilikum-Pesto und Sesamlachs

30 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 Min

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

45 Min

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

50 Min

Avocado-Ei-Spread

25 Min

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

1 Std.

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45 Min