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Erbsen-Frittata
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Erbsen, TK aufgetaut250 g
-
rote Paprika in Würfeln (2 cm)1
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)½ Bund
-
Knoblauchzehe1
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Milch50 g
-
Eier4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser500 g
-
Schnittlauch in Röllchen¼ Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
392 kcal /
1639 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
347 mg
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