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Erbsen-Frittata

Erbsen-Frittata
3.9 271 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Erbsen, TK aufgetaut
    250 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    1
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
    ½ Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Milch
    50 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    ¼ Bund

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 392 kcal / 1639 kJ
Eiweiß 31 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 23 g
Ballaststoffe 9.1 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Natrium 347 mg

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