Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

4.1 628 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Fenchel in Streifen
300 g
Gnocchi
230 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Cherry-Tomaten
125 g
Zitronensaft
10 g
Gorgonzola
60 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 356 kcal / 1488 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Natrium 1926 mg

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