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Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Wasser300 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Fenchel in Streifen300 g
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Gnocchi230 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Cherry-Tomaten125 g
-
Zitronensaft10 g
-
Gorgonzola60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1926 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1488 kJ /
356 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
34 g
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