Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
Feta-Päckchen
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Feta (à 200 g), halbiert2 Päckchen
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frische, rote Chilischote längs halbiert, entkernt1
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Pfeffer½ TL
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Knoblauchzehe1
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Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)1
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Olivenöl4 TL
Sommergemüse-Ragout und Fertigstellung
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Basilikum abgezupft4 Stängel
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl35 g
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reife Tomaten halbiert und entkernt400 g
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Zucchini in Würfeln (2-3 cm)250 g
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Auberginen in Würfeln (2-3 cm)250 g
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Wasser250 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
472 kcal /
1975 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
4.5 g
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THERMOMIX® Magazin 8/2017
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