Gemüse-Feta-Pfännchen

Gemüse-Feta-Pfännchen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

2 Portionen

Zutaten

Basilikum abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Tomaten geviertelt
150 g
Zucchini in Stücken
150 g
Feta, light in Stücken
100 g
gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Oregano, Salbei, Thymian, Rosmarin)
1 ½ - 2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Crème légère
100 g
Vollkornbrot (à ca. 40 g)
4 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1581 kJ / 379 kcal

Fett 13 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 39 g

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