Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Öl
20 g
Rinderhackfleisch
250 g
Avocado reif, in Stücken
1
Joghurt, 1,5% Fett
50 g
Limettensaft
25 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Sriracha-Sauce
1 geh. TL
Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
1 Dose
Eisbergsalat in Stücken
250 g
Tortilla-Chips grob zerbrochen
30 g
Frühlingszwiebel in feinen Ringen
1
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen
2

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 385 kcal / 1613 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 20 g

Ballaststoffe 6.1 g

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