Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

3.6 34 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
30 g
Möhren in Stücken (3 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
500 g
Weißwein, trocken
60 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
stückige Tomaten
200 g
200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
Wasser
180 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Apfel in Scheiben (5 mm)
1
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 295 kcal / 1234 kJ

Eiweiß 29 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 19 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Natrium 418 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Italienisches Gulasch

Italienisches Gulasch

2 Std.

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

50 Min

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2 Std. 45 Min

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

1 Std. 20 Min

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

1 Std. 10 Min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

50 Min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2 Std.

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20 Min

Rinderschmortopf

Rinderschmortopf

1 Std. 55 Min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen

Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Pilzen

45 Min

Kalbsragout mit Erbsen

Kalbsragout mit Erbsen

1 Std. 15 Min