Thermomix Friend erforderlich

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Ritschert (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Ritschert (XXL)

4.5 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 160 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Suppengemüse, in Stücken
  • 100 g Karotten, in Scheiben (3 mm)
  • 700 g Selchfleisch, in Würfeln (1 cm)
  • 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Rollgerste
  • 200 g Weißwein
  • 2000 g Wasser
  • 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
    oder 4 - 8 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 EL Liebstöckel, getrocknet
  • 4 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 8 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 2 Dosen weiße Bohnen (Abtopfgewicht 500 g)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1466 kJ / 349 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
6.3 g
Natrium
2039 mg

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