Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

4.2 107 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 14 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g
300 g Faschiertes (vom Schwein)

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen
70 g
Zwiebeln (optional)
20 - 30 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 290 kcal / 1214 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 0.3 g

Natrium 1557 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leberkäse & Co 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Extrawurst

Extrawurst

14 Std. 10 Min

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

26 Std. 30 Min

Kochsalami

Kochsalami

20 Std. 30 Min

Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse

14 Std. 15 Min

Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse

14 Std. 20 Min

Wiener Wurst

Wiener Wurst

25 Std. 30 Min

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

13 Std.

Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

25 Std. 5 Min

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14 Std. 30 Min

Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

14 Std. 30 Min

Käse-Leberkäse

Käse-Leberkäse

14 Std. 15 Min

Leberreis

Leberreis

35 Min