Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Putenfilet süß-sauer
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
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Öl20 g
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Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
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Putenbrustfilet, ohne Haut in Streifen (1,5 x 3-4 cm), trocken getupft250 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Möhren in Streifen (5 x 0,5 cm)120 g
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rote Zwiebel in dünnen Ringen1
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rote Paprika in Streifen (5 x 0,5 cm)120 g
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Ananas, frisch in kleinen Würfeln (5 mm)100 g
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Sprossen50 g
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Rotweinessig10 g
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Orangensaft, frisch gepresst50 g
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Sojasauce20 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen20 g
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Koriander abgezupft3 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
388 kcal /
1622 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
748 mg
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