Kompatible Versionen
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Schweinefilets (à ca. 500 g), siehe Tipp
- 23 getrocknete Pflaumen, entsteint (ca. 340 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Bestreichen
- 1050 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
- 190 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 EL Tomatenmark
- 1 - 2 EL Speisestärke
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 392 kcal / 1640 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Ballaststoffe
- 12.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 679 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1 Std. 30 Min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1 Std. 10 Min
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1 Std. 15 Min
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Tomatensauce
20 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2 Std. 15 Min
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2 Std. 10 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
2 Std.
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 Std.
Lasagne
1 Std. 45 Min
Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce
50 Min
Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree
2 Std. 15 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min