Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
8 Portionen
Zutaten
Champignons
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)600 g
Pilz-Butter
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronenschale1 TL
-
Schalotten halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3
-
Butter weich, in Stücken150 g
Filet und Fertigstellung
-
Öl zum Braten
-
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)320 - 350 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
618 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
936 kJ /
224 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle!
16 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Herzhafter Tannenbaum
1 Std.
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20 Min
Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat
2 Std. 30 Min
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1 Std. 30 Min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1 Std. 40 Min
Ostertorte
7 Std.
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 Min
Roastbeef mit Senfkruste
2 Std. 20 Min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 Std.
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1 Std. 20 Min
Raclette-Pizza
2 Std. 30 Min
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.