Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
500 g de lomo de salmón fresco
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en trozos
-
600 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
200 g de patata pelada en trozos
-
1 manzana (sin semillas) en trozos
-
400 g de caldo de verduras
-
1 - 2 chorritos zumo de limón
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
251.5 mg
Eiweiß
19.1 g
Brennwert
1014 kJ /
242 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
13.3 g
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Revista Thermomix nº 144
51 Rezepte
Spanien
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