Vichyssoisse con pasta

Vichyssoisse con pasta

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

de puerro en trozos (5 cm)
400 g
de mantequilla
70 g
dientes de ajo
2
de chalotas en mitades
50 g
de patata en trozos (3 cm)
180 g
de vino blanco
50 g
de caldo de verduras
550 g
de pimienta molida
3 pellizcos
de nata
100 g
de pasta corta seca
150 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Nährwerte pro 4 raciones

Brennwert 1883 kcal / 7878.4 kJ

Eiweiß 33.8 g

Fett 97.6 g

Kohlenhydrate 217.3 g

Ballaststoffe 18.2 g

gesättigte Fettsäuren 59.5 g

Natrium 244.4 mg

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Spanien

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