Meloso de pasta

Meloso de pasta

4.0 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

Salsa pesto

1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva
30 g de albahaca fresca
30 g de piñones
50 g de queso parmesano rallado

Meloso de pasta

125 g de chalota en mitades
35 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 manojo de espárragos verdes (de aprox. 350 g) sin la parte leñosa, en trozos
75 g de jamón serrano en dados
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
125 g de vino blanco
350 g de caldo de verduras caliente
300 g de gurullos
50 g de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1400.2 mg

Eiweiß 35.9 g

Brennwert 4496 kJ / 1075 kcal

Fett 66.8 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 81.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Mac and Cheese Tex-Mex

40 Min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 Min

Tallarines especiados

50 Min

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30 Min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30 Min

Sopa de patata al curry

45 Min

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30 Min

Fideos al corinto estilo bereber

1 Std. 30 Min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45 Min

Arroz caldoso con atún fresco

40 Min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50 Min