Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g de aceite de sésamo tostado
- 4 dientes de ajo
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 200 g de ramilletes de brócoli de aprox. 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- 2 lubinas limpias (con cabeza y sin espinas), abiertas a la espalda
- 20 g de jengibre fresco
- 1 guindilla fresca (sin pedúnculo ni semillas), en trozos de 2 cm (optional)
- 5 g de hojas de cilantro fresco
- 40 g de zumo de lima
- 40 g de salsa de ostras
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 5134 kJ / 1227 kcal
- Eiweiß
- 211.1 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 33.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 1640.3 mg
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