![Gazpacho de frambuesas Gazpacho de frambuesas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c352217c37c7a4ed0f0523fcd123775/Derivates/4c3307115db2600f31e8d36edfedd282d22c826d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de galletas saladas (regañás)
- 350 g de frambuesas frescas (y algunas más para servir)
- 500 g de tomates pera maduros, en mitades
- 40 g de cebolleta
- 50 g de pepino pelado, sin semillas
- 1 diente de ajo
- 100 g de cubitos de hielo
- 10 g de vinagre de frambuesa
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de queso fresco desmenuzado
- unas hojas de hierbabuena fresca
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 770 kJ / 184 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 14.7 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.4 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 556 mg
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