Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Vichyssoise de guisantes con chispa
Zutaten
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100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
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100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
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2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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50 g de mantequilla
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250 g de patata chascada
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300 g de guisantes congelados
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500 g de agua
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400 g de leche
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1 - 1 ½ cucharaditas de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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85 g de guisantes fritos con wasabi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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Spanien
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