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Crostini de tomate y mozzarella
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
12 unidades
Zutaten
-
12 rebanadas de pan rústico o baguette
-
1 diente de ajo
-
20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
1 pellizco de sal
-
30 g de nueces peladas, u otro fruto seco a su elección30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
50 - 60 g de aceite de oliva
-
125 g de mozzarella fresca escurrida y desmenuzada
-
200 g de tomates cherry cortados en rodajas
-
12 - 24 aceitunas negras
-
12 filetes de anchoa en aceite
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
408 mg
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
757 kJ /
181 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
16.1 g
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Revista Thermomix Nº 177
58 Rezepte
Spanien
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