Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema fría de pepino (Okroshka)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
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de agua850 g
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huevos4
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de patatas de guarnición (con piel), lavadas400 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
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de eneldo fresco4 - 5 ramitas
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de cebollino fresco en trozos4 - 5 tallos
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de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm180 g
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de yogur griego500 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta blanca molida2 pellizcos
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de azúcar1 cucharadita
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de mostaza1 cucharadita
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cebolletas rectas en rodajas de 2 mm2
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de rabanitos en rodajas de 1-2 mm100 g
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de brotes de rábano50 g
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de aceite de oliva20 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
316 kcal /
1325 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
9.9 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
1384.3 mg
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Revista Thermomix nº 174
60 Rezepte
Spanien
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