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Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 raciones
Zutaten
-
40 g de aceite de oliva
-
10 g de mantequilla
-
350 g de chalotas en mitades a lo largo
-
150 g de vino blanco
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
800 g de habas frescas
-
550 - 600 g de tomate frito
-
hojas de perejil fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
266.1 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
519 kJ /
124 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
10.3 g
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Revista Thermomix nº 151
37 Rezepte
Spanien
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