Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
TM6 TM5

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

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Zutaten

  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr Bearbeiten
  • 20 g Hefe
  • 200 g Wasser
  • 10 g Zucker
  • 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Besprenkeln
  • 1 ½ TL Salz
  • 50 g Pinienkerne
  • 250 g Ziegenfrischkäse, zerbröckelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 50 g Honig

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2728 kJ / 651 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
106 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
5 g

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