Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
Gemüse
-
Kartoffeln, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)400 g
-
Auberginen in Scheiben (5 mm)300 g
-
Zucchetti in Scheiben (5 mm)300 g
-
Olivenöl80 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Sauce
-
Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Knoblauchzehen2
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rote Peperoni in Stücken (3 cm)300 g
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Olivenöl20 g
-
Tomaten geviertelt500 g
-
Salz½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
365 kcal /
1516 kJ
Eiweiß
6.1 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
28 g
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Betty Bossi mix - Sommer 2020
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