
Geräte und Zubehör
Mini-Rouladen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rinderrouladen quer halbiert4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Senf4 TL
-
Bacon8 Scheiben
-
Zwiebel geachtelt1
-
Essiggurken längs geviertelt2
-
Öl zum Braten
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter20 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark1 EL
-
Rotwein, trocken360 g
-
Pfefferkörner, bunt1 TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Rinderfond1200 g
-
Speisestärke40 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
727 kcal /
3041 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
49 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
3.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Die perfekte Welle
23 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4 Std.
Kartoffeln für viele
35 Min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1 Std. 25 Min
Winzertopf
2 Std. 40 Min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 Std. 20 Min
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Saftgulasch vom Rind
2 Std. 45 Min
Bolognese classico
5 Std.
Pellkartoffeln (im Varoma)
40 Min
Pulled Pork Burger
6 Std. 20 Min