Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Meersalz
- 2 EL brauner Zucker
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 250 g dunkles Bier
- 4 Schweinenackensteaks (à ca. 150 g), siehe Tipp
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1470 kJ / 350 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
BBQ-Sauce
20p
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30min
BBQ-Tomaten-Aufstrich
10 menit
BBQ Rub
10 menit
Spareribs vom Grill
6h 45 min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10 menit
Fleischsalat
10 menit
BBQ-Sauce
1 Std. 20 Min
Barbecue-Sauce
40p
BBQ-Sauce
35p
Exotische Marinade zu Hähnchen
5 Std.
Marinade für Spare Ribs
10 menit